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Physalis é uma fruta agridoce, pertencente a família das Solanaceae, nativa do sul da América. Tem um formato oval com um diâmetro médio de 1.2cm e um peso medio de 5g. Possui uma ca
mpânula/cálice amarelada não comestível, que a protege do meio envolvente.
Physalis tem imensos benefícios para a saúde:
Remover o cálice e consumir a fruta. É importante guardar refrigerado de preferência com o cálice, prolongando a sua conservação durante mais dias. É a fruta ideal para saladas, cocktails, sumos, doces e sobremesas.
Apenas comercializamos fruta da época, sendo que a nossa campanha de comercialização decorre normalmente de Agosto a Dezembro.